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生活中常见的水果酵素怎么制作?

作者:亚欧科技/发布时间:2020-06-03 14:17 /浏览次数:

  食材清单

  柠檬、火龙果、苹果、猕猴桃、橙子

水果酵素制作步骤

  制作步骤

  选用不要过分成熟的水果,品种随意,把橙子柠檬这类水果用淡盐水浸泡后用搓洗干净,所有水果需彻底清洁,控干水分,切水果的菜板,刀,装酵素的容器,全部都要洗净,开水冲烫后晾干。

  容器:准备一个有密封盖的塑胶容器。

  制作过程1:将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮。

  制作过程2:将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放。

  制作过程3:最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,也可以保证做出来的酵素的质量。

  制作过程4:瓶口与原料应保持4厘米距离,将瓶口用保鲜膜覆盖住,然后加盖,隔绝外界的空气,置放在15度到25度的阴凉处约三周。把渣沥出来,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。

  注意事项:全程的制作过程无菌操作,食物原料、容器和刀具须洗净晾干,材料码放不可过满,防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多。

  酵素减肥真的靠谱吗

  酵素有一定的减肥作用。酵素补充了脂肪代谢的分量,令脂肪代谢的增加,直接地提高了体内的新陈代谢机能,令易胖体质慢慢改善成易瘦体质。血液循环也得到了刺激,活肤养颜。同时,纤体酵素转化脂肪的能力,将老旧废物与活性氧赶出体外,减少了毒素的形成。肠毒清酵素还专门清理肠皱褶中的毒素,提高新陈代谢,而促进减肥效果。酵素,令体内机能正常运作的同时,利用了多余的能量,消除了疲劳,自然瘦得快啦。

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